Você já ouviu falar em Unguja e Pemba? Essas duas incríveis ilhas, junto a uma miríade de ilhotas ao redor, formam o famoso Arquipélago de Zanzibar, localizado ao largo da costa da Tanzânia, que faz parte a margem leste-africana. Com status de estado semiautônomo, as ilhas se separam do continente por meio do Canal de Zanzibar. Sua capital, Stone Town, além de ser pátria-mãe do cantor da banda Queen, Freddie Mercury (1946-1991), a Cidade de Pedra foi declarada patrimônio da humanidade pela Unesco.
De acordo com a Unesco, três critérios foram determinantes para a escolha de Zanzibar como Patrimônio da Humanidade:
1 – a Cidade de Pedra de Zanzibar é uma notável manifestação material de fusão e harmonização cultural.
2- Durante muitos séculos, houve intensa atividade de comércio marítimo entre a Ásia e a África, e isso é ilustrado de maneira excepcional pela arquitetura e estrutura urbana da Cidade de Pedra.
3 – Zanzibar tem grande importância simbólica na supressão da escravidão, já que era um dos principais portos de comércio de escravos na África Oriental e também a base da qual seus oponentes, como David Livingstone, conduziam sua campanha.
O multiculturalismo de Zanzibar é encantador. Sua arquitetura é única, devido às influências de africanos, árabes, europeus e hindus, tudo isso aliado às belíssimas praias. Democrática no estilo de vida e preços, o arquipélago agrade desde mochileiros a milionários. A culinária, um caso à parte: deliciosos – e em conta – pratos com frutos do mar, como camarão, lula, caranguejo e polvo não podem faltar em uma ilha, mas, sem sombra de dúvidas, e curiosamente, a pizza de Zanzibar é coisa de outro mundo. Com massa bem fina, é esticada e recheada na hora e tem a aparência de uma esfiha aberta.
Informação útil: você precisa de uma Certificação internacional para febre amarela e é recomendado que fale inglês, já que a outra opção de idioma é o Suahíli.
